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野菜を簡単に美味しく食べられるので気に入ってます。
レンチンしたキャベツをあえると美味しいです。オリーブオイルもかけて混ぜ合わせます。
シイタケのかさの内側に塗って，チーズをのせて焼くのも美味しいです。

オリーブの香り高く、とても美味です。スライスしたフランスパンに塗ったり、ディップのようにキュウリなどの生野菜に添えたり。ミントは隠し味程度であまり感じません。